一、茅臺(tái)酒的歷史

茅臺(tái)酒是一種源于中國貴州的名酒，具有悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。早在唐朝時(shí)期，茅臺(tái)酒就已經(jīng)被列為貢品，成為宮廷貴族的飲品之一。在清朝時(shí)期，茅臺(tái)酒依然是宮廷的特供飲品，僅出現(xiàn)在一些重要的宴會(huì)上。

茅臺(tái)酒的制作工藝獨(dú)特，采用釀造技術(shù)和儲(chǔ)存方式，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳釀和融合，形成了獨(dú)具特色的口感和香味。因此，茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國白酒中的佼佼者，享有“國酒”之稱。

二、1981年茅臺(tái)酒價(jià)格清單更新

1981年，茅臺(tái)酒的價(jià)格因政策調(diào)整而有所變化。在此之前，茅臺(tái)酒的價(jià)格一直相對(duì)穩(wěn)定，但由于時(shí)代變遷和市場(chǎng)需求的變化，茅臺(tái)酒的價(jià)格也隨之波動(dòng)。

據(jù)1981年的茅臺(tái)酒價(jià)格表顯示，一級(jí)茅臺(tái)酒的價(jià)格為128元/瓶，二級(jí)茅臺(tái)酒為80元/瓶，三級(jí)茅臺(tái)酒為60元/瓶。這是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒價(jià)格的最新的調(diào)整，也反映了當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒市場(chǎng)的供需關(guān)系。

三、歷史價(jià)格一覽

茅臺(tái)酒是中國最貴的白酒之一，價(jià)格始終居高不下。隨著時(shí)間的推移，茅臺(tái)酒的價(jià)格也在不斷變化。下面是茅臺(tái)酒歷史價(jià)格的一覽表：

從中可以看出，茅臺(tái)酒的價(jià)格一直保持在較高的水平，而且不斷攀升。

四、品茗茅臺(tái)酒的要點(diǎn)

品茗茅臺(tái)酒是一種藝術(shù)，需要掌握一定的技巧和方法。以下是品茗茅臺(tái)酒的要點(diǎn)：

選擇合適的溫度。茅臺(tái)酒不能太熱或者太冷，最好在15℃-20℃之間。

選擇合適的杯子。品茗茅臺(tái)酒最好使用小杯，如酒杯或者瓷杯。

鑒別口感。品茗茅臺(tái)酒需要細(xì)品口感，注意發(fā)酵情況和熟成程度。

品嘗配菜。茅臺(tái)酒可以與一些適合的食物搭配食用，如烤鵝、牛肉等。

品茗茅臺(tái)酒需要一定的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)，只有不斷品嘗和積累，才能真正領(lǐng)略到茅臺(tái)酒的醇厚和韻味。